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November 09 延續的生日聚餐:藝奇新日本料理藝奇新日本料理
台北市衡陽路1號B1
今天是弟弟農曆生日(前幾天是國曆,是個天蠍男。)所以我們全家一起相約聚餐。
爸爸媽媽一起去的話,通常我們會選擇中式,或者日式的料理,比較適合大人的口味。
藝奇跟原燒、聚、西堤、陶板屋一樣,是王品集團旗下的一個牌子,所以我們對於
它的操作模式已經相當熟悉,就是一整個套餐嘛!
一份套餐是 680元+10%,比起它的姊妹店 ikki 敦化北路店(1280元+10%),算是便宜的。
我們就來看看吃了些什麼吧!
首先是桌面的擺設,中規中矩。整個裝潢是紅黑色系,我很喜歡。整體有小小居酒屋的Fu。
桌面上已經放著 湯物:海鮮土瓶蒸 。
套餐裡延續一貫的作風,都有不同的選擇,所以我們努力的做了不同選擇(當然有牛肉的不行吃),
這樣才能夠交換,試試不同的菜色囉!
我點的 先付:燻鮭魚蕃茄沙拉
鮭魚片被夾在一整顆蕃茄裡面,淋上的是優格醬汁。蕃茄很好吃,可惜的是燻鮭魚的味道被搶過了,
整個有點淡,不過是很清爽的一品。
其他人點的先付:深海魚皮野蔬沙拉(我照糊掉了)、鮮果彩蔬沙拉。
我點的刺身/煮物:季節鮮魚刺身,整個送來時感覺超豪氣的,下面鋪著碎冰塊。
不過讓我有點失望的是白肉魚嚐起來肉質不好,筋多不細膩。鮭魚還是油脂挺豐富的,好膩,哈哈!
另外還有醬燒帆立貝,搭配絲瓜烹調。
小品:松露海鮮玉子蒸,看到「松露」兩個字,感覺就一定要點!結果事實證明,就是很一般的茶碗蒸。
上面淋的是沒什麼南瓜味的南瓜醬......
其他人點的銀鱈葡萄柚還比較特別,而且鱈魚很嫩很好吃!
冰鑽:香柚冰鑽,好吧!這連鎖的很愛搞這招,來個小小杯冰沙,說可以去油解膩之類的。
終於要來看主菜了!強肴:醬燒羊小排
吃得到食材本身的原味。另外是其他人點的雞肉朴葉燒,份量頗大,雞肉也很多汁唷!
食事:雞肉玉筍炊飯
這道吃起來,不知為何有種吉野家雞肉蓋飯的味道XD,不過說到底還是我喜歡的飯!
甘果物:創作洋果布丁
今天我點的是布丁,最喜歡的布丁,我根本是小孩子吧!反正就是喜歡布丁。
(謎之聲:夠了沒?妳這整句講了幾次布丁?)
我又照糊了:紅豆提拉米蘇
飲料:熱焦糖奶茶
我分成3個階段喝這壺奶茶:1.不加焦糖喝原味 2.加一半焦糖喝微甜 3.焦糖全加喝濃濃牛奶糖味
還挺不錯的呢!
冰水果茶
其實每次跟家人、朋友聚餐,食物好不好吃是其次,我在意那個氛圍,喜歡那個當下。
以下是今天出席者:
壽星和妹妹 爸爸媽媽 我啦!
期待下次再會嚕! |
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